青飼料也叫青綠飼料，就是直接將青綠的牧草或者秸稈粉碎後。經發酵後叫做青貯飼料，未經發酵叫做青綠飼料，這是本質的區別，雖然都屬於粗飼料，但還是有本質區別的。那麽青綠飼料直接飼喂奶牛會有什麽問題呢？
奶牛瘤胃對青綠飼料有很強的利用能力，青綠飼料已被普遍用來飼喂奶牛。飼喂過程中應注意防止奶牛中毒。
1、礦物質中毒：青綠飼料中的一些礦物質含量與大氣環境、土壤中元素含量及其活性有關。使用不當會使一些礦物質含量過高，從而引起奶牛中毒。
2、氫氰酸中毒：青飼高粱和玉米、木薯、亞麻籽餅、蘇丹草等植物含有氰苷配糖體，經牛采食到口腔，在唾液的混和和適當溫度條件下，通過植物體內脂解酶的作用即可產生氫氰酸。在瘤胃中由於瘤胃微生物的作用，氫氰酸進入血液中。氰離子能抑製細胞內許多酶的活性，破壞組織內氧化過程，引起機體缺氧症。
3、有機農藥中毒：剛噴過農藥的蔬菜、青玉米及水稻田中的雜草，都含有一定量的農藥成分，不能立即用作飼料喂牛，否則可引起牛中毒。要經過一定時間（１個月）或下過雨後，使藥物殘留消失才能飼喂。
4、皂素腹脹：青綠玉米，尤其是青綠苜蓿中含有大量皂素，奶牛大量采食後會在瘤胃中產生很多泡沫，造成奶牛瘤胃鼓脹。
青綠飼料到底是否可以飼喂奶牛？答案是肯定！任何一種飼料奶牛吃多了都會有不良反應的，不僅僅是青綠飼料，那麽青綠飼料該如何飼喂呢？
（1）日飼喂量不應超過日糧總重量的30%。
（2）在飼喂青綠飼料的時候配方中加入幹草，幹草的幹物質含量與青綠飼料的幹物質含量達到1:1。
（3）如不添加幹草僅飼喂青綠飼料，需要在日糧中降低精料的配比，精料為使用青貯飼料時的2/3--3/5為宜。
（4）在日糧中添加適量碳酸氫鈉，避免過量采食青綠飼料或精料配比高造成的酸中毒。
（5）青綠飼料給產後奶牛添加時，應降低添加量，幹物質含量為粗飼料幹物質總重的1/3。