牛奶煮一煮更好吸收
方法：煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火後再加。加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養素，影響人體吸收。科學的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然後再加熱，如此反複3～4次，既能保持牛奶的養分，又能有效地殺死奶中的細菌。
功效：其實牛奶煮了喝才是較正確的方法，當然這裏是指的新鮮的牛奶，不是指配方奶，配方奶則建議45℃的水溫衝泡較好。煮牛奶能促進牛奶中的蛋白質和維生素、鈣質的更好的被人體吸收，調理健康的身體的同時能盡享牛奶的美白美容的功效。
牛奶蒸蛋好吃又養顏
方法：將雞蛋打散，然後加糖順時針攪拌均勻。再加入牛奶，攪拌均勻。較後倒入容器中，加蓋蓋子，中大火10分鍾即可。是不是很簡單啊?
功效：牛奶喝蛋都是同樣滑溜的材料，而且都具有獨特的相處之道。蛋黃和牛奶除含有蛋白質、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質。雞蛋和牛奶的高蛋白質和營養保準愛美的妹紙吃了肌膚能像嬰兒般白嫩。
牛奶煮粥補氣血
方法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。
功效：可補虛損，健脾胃，潤五髒。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。吃了這款牛奶粥後氣血補足了，自然肌膚由內而外的細膩白嫩了。
牛奶大棗湯美白祛斑
方法：牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然後加入牛奶，燒開即可。
功效：可補氣血、健脾胃，適用於過勞體虛、氣血不足等症。補足了氣血，內調節好了身體自然肌膚也會變得白裏透紅了。